Vous y trouverez au fil des mois un thème pour chacune de mes passions et mes centres d'intérêt.
L'agenda du mois avec ses fêtes, ses traditions et ses
dictons.
Le jardinage : Les travaux du mois au Jardin d'ornement, au Potager et au Balcon.
La cuisine : je vous proposerai des recettes faciles à réaliser en fonction des saisons.
Des chroniques :Je vous parlerai d'hier et d'aujourd'hui, des traditions proches et lointaines. Je vous proposerai des reportages à travers les photos réalisées par "Papy Fleur" sur des thèmes très variés.
Vie Pratique :Vous vous posez des questions sur des sujets divers et variés de la vie courante je vous propose des réponses, des conseils, des trucs et des astuces.
En Mars, les arbustes à floraison printanière sont de la fête. Du côté des fleurs les narcisses et les primevères éclairent nos sous bois. A la maison, c'est le clivia qui nous offre une superbe floraison orange. AU POTAGER Plantez Les oignons, les échalotes...
Ventose Quand Mars fait Avril, Avril fait Mars. Le soleil de Mars, donne des rhumes tenaces. TRADITIONS ~ FÊTES ~ CROYANCES Saint Phocas, le Jardinier (le 5) : Patron des Maraîchers. La Fête des Grand-Mères (le 5) : le premier dimanche de Mars. Bonnes...
Germinal En avril ne te découvre pas d'un fil. Il n'est si gentil mois d'avril, qui n'est son chapeau de grésil. TRADITIONS ~ FÊTES ~ CROYANCES Poisson d'Avril (le 1er) : C'est l'occasion de se moquer des pêcheurs encore bredouilles en ce jour de fermeture....
En Avril , une profusion de fleurs dans les massifs, tandis que nos fruitiers se mettent en tenue de fête. A la maison, faites des semis d'annuelles que vous repiquerez dès les dernières gelées passées. AU POTAGER Semez En pleine terre sous abri les légumes:...
Les azalées et les rhododendrons sont en fleurs ainsi que les clématites et la glycine. Le Weigélia égaye la haie libre. L'Aubriète et la corbeille d'or couvrent le sol. Après les Saints de glace, soit à la mi mai, les plantes ne craignent plus les gelées....
Pour 6 Personnes 1 Épaule d'Agneau de 1,5kg 1 kg de Pommes de Terre (BF15) 3 Gros oignons 50g de Saindoux 50g de Beurre 2 cuillère de Persil haché Sel, Poivre. Préparation : 30mn Cuisson : 20mn Faites désosser l'épaule d'agneau par votre boucher. Roulez-la...
Nous entamons la période de l'avant et à cette occasion, je vous propose chaque jour et ce jusqu'à Noël d'ouvrir une papillote. Vrai ou Faux ? Il existe un sport extrême appelé la moto sur glace. La réponse sera demain à la fin de la prochaine papillote…....
Une autre façon de faire la paella ! C'est facile et excellent. Pour 4 Personnes 400 gr de moules nettoyées 400 gr de palourdes gros sel 400 gr de crevettes roses cuites (4 par pers.) 4 pinces de crabe cuites ou d'araignée 2 oignons 3 gousses d'ail 2...
Pourquoi les "Tontons Visseurs" me direz-vous? Je vais tout vous raconter. Un abri bois a été livré il y a quelques temps par un transporteur. Il attendait que quelqu'un veuille bien s'occuper de son cas. Ma moitié dit "Papy Fleur" par mes petits enfants...
Bonjour à toutes, Après des vacances bien mouvementées et reposantes à la fois, je suis de retour. J'ai eu un coup de mou en juillet coté blog ; en effet les confitures et les conserves m'ont bien occupée, sans oublier les petites croix. Pour les vacances,...
Pour 4 personnes 4 petits Chou rave 1 litre lait (si possible pas entier) 1 càs de beurre et un peu pour le plat 2 càs de farine Sel, poivre, muscade poudre éventuellement du râpé Préparation: 20mn Cuisson: 1h Recette Peler les choux raves et les couper...
Pour 4 personnes 1 courge environ 1kg 2 œufs ciboulette Sel, poivre Préparation: 20mn Cuisson: 10mn en autocuiseur Recette Mettre la courge entière, après l’avoir lavée, dans la cocotte et couvrir d’eau. Cuire 10mn après la mise en rotation de la soupape....
Pour 4 Personnes 1 Kg de topinambours 1/2 citron 1l de lait 1 jaune d'oeuf 50gr de beurre poivre bicarbonate de soude Préparation: 40 mn Cuisson: 30 mn Recette Eplucher les topinambours, les plonger dans une bassine 'eau froide avec le 1/2 citron coupé...
Pour 4 Personnes 1 beau lapin coupé en morceaux 800 gr. de cèpes d'automne 1 grappe de raisin blanc 3 échalotes 2 gousses d'ail 4 c à s d'huile olive 40 cl de bouillon de volaille 10 cl de vin blanc sec 15 cl de crème fraîche 1 bouquet de persil plat...
Bonjour à toutes ! Pour moi c'est un retour après une petite absence pour raison de santé. Pas trop grave juste une bonne crise d'arthrose dans les mains et le bras droit ce qui m'a empêché de m'adonner à mes activités favorites pendant au moins 15 jours....
Bonjour à toutes ! Pour moi c'est un retour après une petite absence pour raison de panne d'ordinateur. Mais je n'ai pas chômé car il y avait les confitures de fruits rouges et les conserves qui m'ont bien occupées. J'ai aussi continué le sal "C'était...
Tino Rossi - Mon beau sapin Joyeux Noël à toutes et à tous Bonnes Fêtes de Fin d'Année.
Nous entamons la période de l'avant et à cette occasion, je vous propose chaque jour et ce jusqu'à Noël d'ouvrir une papillote. Le saviez-vous ? La belette polaire est avec ses 18cm de long, le plus petit mammifère carnivore. Toute menue, elle peut passer...
Nous entamons la période de l'avant et à cette occasion, je vous propose chaque jour et ce jusqu'à Noël d'ouvrir une papillote. Qui suis-je ? Je suis l'objet sur lequel on dépose des bougies chaque dimanche de décembre pour attendre Noël. La réponse sera...
Nous entamons la période de l'avant et à cette occasion, je vous propose chaque jour et ce jusqu'à Noël d'ouvrir une papillote. Le saviez-vous ? L'ours polaire est le plus grand carnivore terrestre, très bon chasseur et nomade, il parcourt jusqu'à 4 000km...
Nous entamons la période de l'avant et à cette occasion, je vous propose chaque jour et ce jusqu'à Noël d'ouvrir une papillote. Vrai ou Faux ? Certains mammifères comme les musaraignes, s'installent sous la neige pour profiter du reste de chaleur emmagasinée...
Nous entamons la période de l'avant et à cette occasion, je vous propose chaque jour et ce jusqu'à Noël d'ouvrir une papillote. Le saviez-vous ? Le plus grand flocon de neige naturel, 38 cm de diamètre, a été enregistré le 28 Janvier 1887 à Fort Keogh...
Nous entamons la période de l'avant et à cette occasion, je vous propose chaque jour et ce jusqu'à Noël d'ouvrir une papillote. Le saviez-vous ? La ganache est un mélange de chocolat et de crème fraîche, permettant de nombreuses associations avec fruits,...
Nous entamons la période de l'avant et à cette occasion, je vous propose chaque jour et ce jusqu'à Noël d'ouvrir une papillote. Vrai ou Faux ? La barbe à Papa a été inventée par un dentiste américain? La réponse sera demain à la fin de la prochaine papillote…....
Nous entamons la période de l'avant et à cette occasion, je vous propose chaque jour et ce jusqu'à Noël d'ouvrir une papillote. Le saviez-vous ? En ski de randonnée pas besoin de remontée mécanique. On gravit les montagnes grâce à des peluches anti-recul...
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