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  • Le jardinage du Mois de Septembre (31/08/2022)
    Septembre marque le retour de l'humidité et de la fraicheur, mais la terre est chaude. La nature reverdit. Les fleurs de chrysanthèmes et les marguerites s'ouvrent. AU POTAGER Semez Semez la mâche, le poireau, le radis d'hiver . Semez le cerfeuil en rangs...
  • L'agenda du mois de Septembre (30/08/2022)
    Fructidor Septembre nous produit, les plus délectables des fruits. Septembre agréable et frais, de l’automne est le mois de Mai. TRADITIONS - FÊTES - CROYANCES Saint Fiacre (le 4) : Patron des maraîchers et des jardiniers. A la Saint Fiacre, soleil ardent,...
  • Cailles en Cocotte (24/08/2022)
    Vous avez achetez des cailles au marché, voici comment vous pouvez les déguster! Pour 6 Personnes 6 Cailles prête à farcir 100 gr Raisins secs de Smyrne 1 grappe de raisin "Muscat" 6 Fines tranches de Poitrine Fumée 10 cl Cognac 20 cl vin blanc sec 2...

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  • : Chez Mamyline
  • : Partager mes passions: le jardinage, le bricolage, la cuisine, la vie pratique et bien d'autres sujets qui peuvent nous aider dans la vie de tous les jours. Si cela vous a plu un petit message lors de votre passage m'encouragerait.
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  • Les papillotes de l'Avent - Le 1er Décembre
    Nous entamons la période de l'avant et à cette occasion, je vous propose chaque jour et ce jusqu'à Noël d'ouvrir une papillote. Le saviez-vous ? La belette polaire est avec ses 18cm de long, le plus petit mammifère carnivore. Toute menue, elle peut passer...
  • L'Agenda de Décembre 2023
    Frimaire Décembre aux pieds blancs s'en vient, an de neige est an de bien. Noël un mardi, mauvais pour les semis. TRADITIONS ~ FÊTES ~ CROYANCES Saint Eloi (le 1er) : Il y avait dans l'ancien calendrier deux fêtes : une Saint Eloi d'hiver le 1er Décembre...
  • L'agenda de Novembre 2023
    Brumaire Novembre, Toussaint le commande, Saint André le voit descendre. Neige en Novembre, Noël en Décembre. TRADITIONS ~ FÊTES ~ CROYANCES Toussaint (le 1er) : Fête de tous les Saints. Ceux qui sont connus, ceux qui ont été reconnus suite à une canonisation,...
  • Brandade Parmentière
    C'est la saison de la morue, je vous propose une recette simple de brandade ..... Pour 3 Personnes 600 gr de morue dessalée 500 gr de pomme de terre à purée 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 2 à 3 gousses d'ail 1 feuille de laurier 1 gros bouquet de...
  • Nage de Saint Jacques aux trois agrumes
    C'est la saison de la coquille Saint-Jacques, je vous propose une entrée originale ..... Pour 6 Personnes 18 Noix de coquilles Saint- Jacques 25 Cl de vin blanc doux 3 Branches de céleri 1 Poireau bien blanc 2 Carottes moyennes 1 Citron vert 1 Citron...

 

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