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  • Le jardinage du Mois de Septembre (31/08/2022)
    Septembre marque le retour de l'humidité et de la fraicheur, mais la terre est chaude. La nature reverdit. Les fleurs de chrysanthèmes et les marguerites s'ouvrent. AU POTAGER Semez Semez la mâche, le poireau, le radis d'hiver . Semez le cerfeuil en rangs...
  • L'agenda du mois de Septembre (30/08/2022)
    Fructidor Septembre nous produit, les plus délectables des fruits. Septembre agréable et frais, de l’automne est le mois de Mai. TRADITIONS - FÊTES - CROYANCES Saint Fiacre (le 4) : Patron des maraîchers et des jardiniers. A la Saint Fiacre, soleil ardent,...
  • Cailles en Cocotte (24/08/2022)
    Vous avez achetez des cailles au marché, voici comment vous pouvez les déguster! Pour 6 Personnes 6 Cailles prête à farcir 100 gr Raisins secs de Smyrne 1 grappe de raisin "Muscat" 6 Fines tranches de Poitrine Fumée 10 cl Cognac 20 cl vin blanc sec 2...

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  • : Partager mes passions: le jardinage, le bricolage, la cuisine, la vie pratique et bien d'autres sujets qui peuvent nous aider dans la vie de tous les jours. Si cela vous a plu un petit message lors de votre passage m'encouragerait.
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  • Tarte aux Patates douces
    Je vous propose une autre façon de manger la patate douce . Ce légume étant sucré pourquoi ne pas le manger en dessert. Pâte brisée du commerce ou selon ma recette 2 oeufs 80g Sucre roux 1/2 cuillère à café Sel 1/2 cuillère à café canelle 1/2 cuillère...
  • Le jardinage du Mois de Novembre
    Les premières gelées sont arrivées et le feuillage des plantes les plus fragiles a noirci. Novembre est le moment le plus propice pour déplacer ou planter les arbres et arbustes à racine nues. AU POTAGER Arrachez Les derniers plants de tomates après avoir...
  • L'agenda du mois de Novembre
    Brumaire Novembre, Toussaint le commande, Saint André le voit descendre. Neige en Novembre, Noël en Décembre. TRADITIONS ~ FÊTES ~ CROYANCES Toussaint (le 1er) : Fête de tous les Saints. Pour 40 000 martyrs chrétiens et l'année ne comportant que 365 jours,...
  • Confiture de Tomates Vertes
    C'est la fin de la saison des tomates au jardin. Elles n'ont pas toutes muries pourquoi ne pas les faire en confitures.... Essayer c'est délicieux ! Pour 4 à 6 Pots de confiture 3 Kg Tomates Vertes 2,5 kg sucre cristallisé 2 citrons Un peu de gingembre...
  • Confiture de Raisins
    C'est la pleine saison du raisin blanc ou noir , selon votre goût pourquoi ne pas essayer la confiture de raisins. Le raisin doit être pulpeux et sain. Pour la pomme choisir des reines des reinettes ou des goldens. Vous verrez c'est délicieux! Pour 4...