• Le jardinage du Mois de Juillet (30/06/2022)
  
  La chaleur s'installe et les premiers vacanciers préparent leur départ. Les fleurs d'été ont remplacées celles de printemps, les annuelles nous font profiter de leur belle floraison. Juillet est aussi le mois des récoltes aussi bien au potager qu'au jardin...
• L'agenda du mois de Juillet (29/06/2022)
  
  Messidor Juillet ensoleillé, remplit cave et grenier. En juillet pluie du matin, est bonne au grain. TRADITIONS ~ FÊTES ~ CROYANCES Saint Benoît (de Nursie) (le 11) : Anciennement fêté le 21 Mars. Patron des Agriculteurs; il serait aussi le saint patron...
• Pudding de Grand'Mère (28/06/2022)
  
  Vous avez du pain rassis pourquoi ne pas le recycler en un gâteau excellent que vos dégusterez en dessert ou au petit déjeuner. Pour 6 Personnes 380 g de pain rassis ou viennoiseries 3/4 l Lait 4 œufs 20 cl Crème UHT liquide 1 sachet Sucre Vanille 1 sachet...
• Tarte à la rhubarbe (21/06/2022)
  
  Il est vrai que la rhubarbe a la réputation d'être acide aussi je vous propose cette recette qui mettra tout le monde d'accord. 1 Kg Rhubarbe 200 gr Sucre 2 Oeufs entiers 4 Cuillère à soupe de Crème fraîche Pâte brisée Préparation : 15mn + 2 heures de...
• Confiture de Cerises aux Epices (16/06/2022)
  
  C'est la saison des cerises, je vous propose une recette qui rappellera les cerises à l'eau de vie de nos grands-mères, sans l'alcool bien sûr! Pour 5 à 6 Pots de confitures 1 Kg Cerises 1 Kg de pommes à cuire 1 Citron non traité 75 cl de vin rouge 1...
• Purée de Patates Douces (03/06/2022)
  
  Je vous propose de réaliser une purée de patate douce pour changer. Pour 6 Personnes 1 Kg Patates douces 1 Jaune d’œuf Lait 2 c à s Fromage râpé Sel et poivre Muscade râpée ou en poudre 1 c à s de Beurre Préparation : 10mn Cuisson : 30mn Lavez les patates...
• Le jardinage du Mois de Juin (31/05/2022)
  
  Les vacances approchent. Le mois de juin est le plus beau au jardin, les jours sont longs et la sècheresse n'est pas encore là. AU POTAGER Semez Tous les quinze jours des radis pour échelonner la récolte: Des haricots verts ou beurre selon votre goût...